Диантусы: что за цветы, чем отличаются от гвоздик и какие бывают
Гайды по цветам
Диантус и гвоздика принадлежат одному роду, Dianthus, и граница между ними торговая: ботаники её не проводят. Диантусами флористы называют современные срезочные сорта с зубчатым, будто прорезанным краем лепестка, пудровыми и необычными оттенками и пышной шапкой соцветия. Гвоздикой чаще остаётся привычный красный цветок с праздничных открыток. В вазе диантусы держатся от недели до двух, пахнут слабо и подходят и для дня рождения, и для рабочего стола. Готовые варианты, от монобукетов до сборных с хризантемами, собраны в разделе букетов из диантусов.
Диантус или гвоздика: где проходит граница
В переводе с греческого имя означает «божественный цветок». В роде несколько сотен видов, и многие знакомы по дачам: гвоздика-травянка, перистая, турецкая. В вазы же идут тепличные сорта, выведенные на основе садовой гвоздики Dianthus caryophyllus. Выращивают их в теплицах, поэтому диантусы есть в продаже и в январе, и в июле.
Единого правила, где кончается гвоздика и начинается диантус, нет. В карточках букетов «Первого Цветочного» в названии стоит «диантусы», а в составе тот же цветок записан как «гвоздика одиночная» или «гвоздика кустовая». Поэтому при поиске на сайте пробуйте оба слова.
Пряность гвоздика к цветку отношения не имеет: её делают из высушенных бутонов тропического дерева. Общее у них только имя да лёгкая пряная нотка в запахе диантуса.
Одиночные и кустовые: какие бывают диантусы
Форм две, и различаются они числом цветков на стебле.
| Форма | Что на стебле | В вазе | Где работает лучше всего |
|---|---|---|---|
| Одиночная | один крупный махровый цветок, 5–8 см | 10–14 дней | монобукет, центр сборного букета |
| Кустовая | 3–7 мелких цветков (3–5 см) и бутонов на одной ветке | 7–12 дней | лёгкий объём между крупными цветами, коробка, небольшой монобукет |
Цифры средние: срок зависит от свежести среза, температуры в комнате и ухода.
У обеих форм жёсткий узловатый стебель. Он держит голову цветка прямо, но в узле ломается от резкого изгиба, поэтому упаковку снимайте без рывков. Кустовую ветку при желании делят на две-три части и расставляют по разным вазам.
Оттенки диантусов и что поставить рядом
Палитра шире, чем кажется по классической гвоздике: белые и сливочные, бледно-розовые, малиновые и фуксия, персиковые, сиреневые, винные и бордовые. Среди двухцветных сортов встречаются лепестки с тёмной окантовкой и с мелкими точками. Набор оттенков в наличии меняется от поставки к поставке, поэтому нужную гамму лучше назвать при заказе.
| Оттенок | Что поставить рядом | Какой выходит букет |
|---|---|---|
| Белый и сливочный | эвкалипт, гипсофила, кустовые розы того же тона | строгий, свежий |
| Пудрово-розовый | эустома, альстромерия, пионовидные розы | мягкий, домашний |
| Малиновый и фуксия | белая гипсофила, тёмная зелень, кустовые розы | яркий, праздничный |
| Персиковый | кустовые хризантемы, подсолнух, полевая ромашка | тёплый, осенний |
| Сиреневый | гортензия, эустома, эвкалипт | прохладный, романтичный |
| Бордовый и винный | хризантемы тёплых тонов, озотамнус, фисташка | сдержанный, плотный |
Синие и бирюзовые диантусы отдельный случай. Природной синей окраски у гвоздик нет, такой цвет получают, когда срезанные стебли ставят в подкрашенную воду и они впитывают краситель. Выдаёт его неоновая яркость. Если нужен естественный тон, уточните это перед покупкой.
Монобукет и сборный букет с диантусами
Монобукет собирают из 9, 15 или 21 стебля, и у каждого числа своя роль. Девять стеблей умещаются в одной ладони: такой букет ставят на рабочий стол или несут как знак внимания. Пятнадцать дают плотную шапку, и это, честно говоря, уже полноценный подарок. Двадцать один собирают для юбилея и большой вазы. Все три числа нечётные, а на праздник принято дарить именно нечётное количество цветов.
Однотонный букет выглядит цельным: головки у диантусов плотные, одного размера, и ни одна не перетягивает внимание. Глубину даёт переход между двумя-тремя близкими тонами, например от белого к бледно-розовому или от персикового к коралловому. Зелени нужно мало: хватит ветки эвкалипта или нескольких пушистых колосков лагуруса. Упаковку берут спокойную, без блёсток и крупных бантов.
В сборном букете диантус играет три роли. Он закрывает паузы между крупными головками, приносит второй оттенок и держит каркас: жёсткие стебли не дают букету осесть к третьему дню. Лучшие соседи те, кто стоит в вазе столько же:
- Кустовые хризантемы. Те же две недели в вазе. Осенью эта пара выручает чаще всего, примеры есть в разделе хризантем.
- Альстромерия и эустома. У диантуса рельефная головка, у них гладкий лепесток: контраст фактур оживляет даже однотонный букет.
- Кустовые розы. Розе нужен фон, и мелкие головки диантусов заполняют просветы между бутонами.
- Гортензия. Крупное облако соцветия и мелкие головки диантусов в сиреневой или персиковой гамме дают осенний букет.
- Гипсофила. Родственница по семейству гвоздичных: лёгкая дымка вокруг плотных шапок. Много вариантов среди букетов с гипсофилой.
- Подсолнухи и полевые ромашки. Тёплый вариант: персиковые диантусы рядом с жёлтым центром цветка.
- Эвкалипт, фисташка, озотамнус. Зелень, которая подчёркивает форму и держится столько же.
В шляпной коробке и корзине диантусы стоят устойчиво: жёсткий стебель легко входит в оазис и не заваливается. Воду в губку подливают раз в день, иначе цветы остаются без питья.
Как выбрать свежие диантусы
Проверка занимает минуту. Смотрите на пять признаков.
- Стадия цветка. У одиночной гвоздики головка раскрыта наполовину или на две трети, у кустовой на стебле один-два распустившихся цветка и три-четыре закрытых бутона. Совсем раскрытая махровая шапка простоит меньше.
- Чашечка. Зелёный стаканчик под цветком должен быть цельным. Лопнувший выпускает лепестки в стороны, и цветок рассыпается на глазах.
- Лепестки. Упругие, без бурых краёв. Если края завёрнуты внутрь, цветок уже стареет.
- Стебель. Прямой и пружинистый, на узлах нет перегибов и тёмных пятен, на срезе нет слизи.
- Листья. Матовые, зелёные с сизоватым отливом. Жёлтые края и сухие кончики выдают долгое хранение.
У кустовой гвоздики закрытые бутоны раскрываются по очереди, на это уходит несколько дней, так что букет меняется от первого дня к пятому. Это нормально и даже удобно: увядший цветок срезают, а соседи продолжают цвести.
Сколько стоят в вазе и как за ними ухаживать
Одиночные диантусы живут от 10 до 14 дней, кустовые от 7 до 12. Это сроки для прохладной комнаты и свежей воды. На солнечном подоконнике или у батареи те же цветы сдаются заметно раньше.
Порядок действий такой:
- С мороза букет лучше не разворачивать сразу: полчаса в упаковке в тепле, и только потом вода. С ноября по март в Томске это обычная история, а перепад в несколько десятков градусов лепестки переносят плохо.
- Вымойте вазу содой, налейте комнатную воду на высоту 10–15 см и растворите подкормку для срезанных цветов по дозировке с упаковки. В ней есть сахар для бутонов и вещество против бактерий.
- Острым ножом срежьте у стеблей по 2–3 см наискосок, не сминая ткань. С листьев, которые окажутся под водой, обрывайте всё: мокрая зелень гниёт и портит воду.
- Через день меняйте воду, мойте вазу и каждый раз срезайте ещё сантиметр.
- Вазу ставьте в прохладном светлом месте, около 15–18 °C, подальше от батареи, сквозняка и прямого солнца.
- Увядающие цветки вынимайте сразу.
Отдельное правило про фрукты. Диантусы очень чувствительны к этилену: этот газ идёт от бананов, яблок и груш, а также от стареющих цветков. Возле корзины с фруктами лепестки закручиваются к центру, и цветок будто засыпает. Остальные приёмы, которые подходят любому букету, собраны в статье как продлить жизнь срезанным цветам.
Если дома кошка или собака, вазу ставят повыше: для животных гвоздики слабо ядовиты, от погрызенных лепестков бывают слюнотечение и расстройство желудка. Когда букет отцветёт, пару ровных стеблей можно повесить головками вниз в сухом тёмном месте. Диантусы неплохо сохнут и ещё долго простоят на полке вроде маленького сухого букета.
Кому и когда дарить диантусы
Диантусы берут тогда, когда розы читаются как признание, а хризантемы кажутся слишком осенними. Цветок неприхотливый: пахнет слабо, держит форму и обычно стоит дольше розы.
Бабушке и маме подойдут пудровые, персиковые и сиреневые оттенки: стоят они до двух недель, а ухода требуют минимум. Учителю и коллеге берут белый или розовый монобукет из девяти стеблей без блёсток и бантов. Руководительнице, пожалуй, лучше строгий вариант: белые диантусы с эвкалиптом или бордовые в плотной бумаге.
Мужчине дарят бордовые, винные или белые диантусы в сдержанной упаковке, без лент и игрушек. О том, как выбирать цветы для мужчины и когда это уместно, у нас есть отдельная статья: цветы мужчине: уместно ли дарить и какие выбрать. К Дню отца 18 октября такой монобукет подойдёт и от дочери, и от сына.
Невесте белые диантусы годятся для свадебного букета: плотные головки держат форму до вечера. Язык цветов связывает гвоздику с уважением и восхищением, белую с верностью, розовую с благодарностью. К этому можно относиться как к приятной приписке к открытке.
Заказ диантусов в Томске
Нужную гамму и число стеблей укажите в комментарии к заказу. Перед отправкой мы обычно присылаем фото собранного букета (в праздничные пики может не получиться). Курьеры работают с 10:00 до 14:00 и с 15:00 до 23:59, по Томску едем примерно час, а заказ в день доставки принимаем до 20:00. Доставка стоит 300–600 ₽ по зонам, от 5 000 ₽ бесплатно. Карта зон и условия есть на странице доставки.
Если сомневаетесь в оттенке, берите белый или пудровый монобукет из 9 или 15 стеблей: он подойдёт почти любому получателю.
